Система контроля торгового ходильного оборудования в супермаркете

  Представляем вашему вниманию систему контроля работы торгового холодильного оборудования, которая явилась продолжением развития проекта Система удаленного мониторинга температуры.

Данная система разрабатывалась для крупной сети супермаркетов в Украине, и требовалось решение таких вопросов.

Какие задачи позволит решить внедрение системы:

• Предотвращение аварийных ситуаций и отключений холодильной техники
• Контроль температуры в рабочих зонах холодильного оборудования, где хранятся продукты питания (бонеты, регалы, холодильные витрины, морозильные камеры и пр.)
• Своевременное оповещение ответственных лиц об аварийных ситуациях и отключениях
• Мониторинг режимов работы холодильной техники
• Профилактика неисправностей в работе холодильного оборудования

   Прорабатывая техническое задание совместно с заказчиком, были привлечены консультанты из фирмы занимающейся обслуживанием холодильного оборудования в магазинах торговой сети. Сервисники в свою очередь видели задачу по своему, им требовалась система, с помощью которой они могли бы удаленно наблюдать за оборудованием и заблаговременно решать возникающие проблемы. По их подсчетам, благодаря внедрению системы контроля, можно сократить в два или три раза количество выездов непосредственно на обслуживаемые магазины, таким образом повышая эффективность работы сервисной службы и уменьшая расходы заказчика, так как заказчик должен оплачивать каждый выезд сервисной бригады.

В итоге мы разработали систему контроля работы торгового холодильного оборудования с такими свойствами:

• Возможность удаленного контроля холодильного оборудования через интернет
• Регистрация температуры на каждой единице холодильного оборудования через каждые 4 минуты и хранение архива за последние 30 дней
• Оповещение о сбоях в работе и аварийных ситуациях с помощью SMS на мобильные телефоны ответственных лиц
• Автономная работа от аккумулятора на протяжении до 10 часов
• Возможность адаптации под разные магазины с разным количеством холодильного оборудования
• Возможность подключения контроля компрессорных станций (обычно контроллеры управления компрессорными станциями имеют в своем составе интерфейсы с протоколом ModBus, что позволяет интегрировать его в нашу систему)
• Система автономна и не требует изменения и вмешательство в схему подключения на контролируемом холодильном оборудовании

  Для начала мы договорились реализовать пилотный проект на базе магазина, который находится Броварах. Было установлено всего 8 датчиков температуры.

Холодильный Регал Секция №1 с молочной продукцией (два датчика)

Холодильный Регал Секция №2 с молочной продукцией (два датчика)

Комбинированный Морозильный Шкаф Секция №1,2 с замороженными полуфабрикатами ( по два датчика на каждую секцию).

Датчики температуры в каждой секции устанавливались на испаритель и на объем воздуха в камере.

WEB интерфейс системы:

Морозильный шкаф переходит в режим оттайки

Полная разморозка морозильного шкафа и нормализация температурного режима работы

Система производит регистрацию в "Журнал Событий": включение/выключения канала оповещения пользователем, аварийные события такие как выход температуры за установленные пределы и отключение питания.

Журнал событий

Настройка Оповещения

  Для корректной работы системы, необходимо учитывать когда холодильное оборудование переходит в режим оттайки, обычно это происходит несколько раз в течении 24 часов.

  Сам процесс оттайки ограничен во времени 40..60 минут. Для исключения ложного срабатывания, каждый канал оповещения позволяет настроить порог температуры и время (временное окно) в течении которого допускается повышение температуры выше установленного порога. Если в течении допустимого времени температура не опустилась ниже порога, будет произведено оповещение sms на телефон сервисной службы, а также регистрация события в "Журнале Оповещения".

За дополнительной информацией обращайтесь по телефону +38 063 440-76-01 (viber)